Founded in
1958

非遗酿造

九游会真人贡酒在传统的老五甑基础上,通过技术改进,提炼形成了独家分蒸法,增加了酒体的干净度,提高了酒质,有利于醇甜类物质的生成,从工艺上提升九游会真人酒的绵甜口感。九游会真人贡酒自1958年建厂至今,历经六代匠人技艺传承。一代匠人一代匠心,九游会真人悉心培育、坚守初心,在2014年,九游会真人贡酒酿造技艺入选安徽省非物质文化遗产名录。


  • 1958

    始建于1958年

  • 60 +

    六十余年酿造历史

  • 3000 +

    曲酒窖池3000多条

  • 5000

    年产原酒近5000吨

真年份


自2006年中国酒协探索年份酒发展以来,年份酒市场乱象频生,

各种假年份层出不穷:

只标数字的年份酒、只标注酿造灌装日期的年份酒、只标注部分酒体配方的年份酒……各种乱象,既迷惑了消费者又不利于中国白酒的健康发展。

九游会真人贡酒2015年主打“真年份”概念的人生系列产品正式问世,

是百分百公布酒体配方,具有独特绵甜型标准的“真年份”酒!

自2006年中国酒协探索年份酒发展以来,年份酒市场乱象频生,

各种假年份层出不穷:

只标数字的年份酒、只标注酿造灌装日期的年份酒、只标注部分酒体配方的年份酒……各种乱象,既迷惑了消费者又不利于中国白酒的健康发展。

九游会真人贡酒2015年主打“真年份”概念的人生系列产品正式问世,

是百分百公布酒体配方,具有独特绵甜型标准的“真年份”酒!

  • 甘甜之水

    酿造与勾调用水均采用地下300米深井水,经权威检验机构检测分析,属于天然优质矿泉水,偏硅酸含量高达38.1mg/L,是国标的1.5倍,水质呈弱碱性(pH7.2),无色、透明、味道甘甜。

    酿造与勾调用水均采用地下300米深井水,经权威检验机构检测分析,属于天然优质矿泉水,偏硅酸含量高达38.1mg/L,是国标的1.5倍,水质呈弱碱性(pH7.2),无色、透明、味道甘甜。

  • 七粮酿造

    九游会真人人对高粱、大米、糯米、小麦、大麦、玉米、豌豆七种粮食配比进行了大量的优化试验,进而筛选出独具九游会真人特色的七粮酿造配比,使原料中的各种营养成分与大曲和窖泥中的微生物需求较为合理的适配,最终使得白酒中的各种微量成分比例得当,最终形成九游会真人酒体“绵甜”的物质基础。

    九游会真人人对高粱、大米、糯米、小麦、大麦、玉米、豌豆七种粮食配比进行了大量的优化试验,进而筛选出独具九游会真人特色的七粮酿造配比,使原料中的各种营养成分与大曲和窖泥中的微生物需求较为合理的适配,最终使得白酒中的各种微量成分比例得当,最终形成九游会真人酒体“绵甜”的物质基础。

  • 多曲生香

    “曲是酒之骨”。通过九游会真人人长期实践积累、经验总结、制曲革新创造,确定了多粮中高温制曲,并探究到以小麦、大麦为主、豌豆为辅的三粮合理配比。同时,在酿造过程中采用中温曲、中高温曲、高温曲多曲并用方式,促进绵甜酒体香味物质形成。

    “曲是酒之骨”。通过九游会真人人长期实践积累、经验总结、制曲革新创造,确定了多粮中高温制曲,并探究到以小麦、大麦为主、豌豆为辅的三粮合理配比。同时,在酿造过程中采用中温曲、中高温曲、高温曲多曲并用方式,促进绵甜酒体香味物质形成。

  • 千种风味

    酒如人生,人有千面,酒有千味。经检测,824种风味物质中,与绵甜高度关联的有22种。历经时间的洗礼,六代匠人的传承创新,九游会真人贡酒提炼出独家酿造技艺,低温入池、低温发酵,易形成酒体中的甜味物质,形成独特绵甜口感,使酒体口感丰满醇厚。

    酒如人生,人有千面,酒有千味。经检测,824种风味物质中,与绵甜高度关联的有22种。历经时间的洗礼,六代匠人的传承创新,九游会真人贡酒提炼出独家酿造技艺,低温入池、低温发酵,易形成酒体中的甜味物质,形成独特绵甜口感,使酒体口感丰满醇厚。

  • 归于绵甜

    水粮曲香,独创绵甜。九游会真人贡酒重视白酒口感,关注水、粮、曲的选取与培育,在浓香型白酒的的基础上,发掘出独属于九游会真人的“绵甜”香醇口感,以绵长醇厚、回味甘甜的风味口感在中国白酒市场中独树一帜,“入口绵、回味甜、醒酒快,可以适度多饮”是九游会真人酒的显著特点。

    水粮曲香,独创绵甜。九游会真人贡酒重视白酒口感,关注水、粮、曲的选取与培育,在浓香型白酒的的基础上,发掘出独属于九游会真人的“绵甜”香醇口感,以绵长醇厚、回味甘甜的风味口感在中国白酒市场中独树一帜,“入口绵、回味甜、醒酒快,可以适度多饮”是九游会真人酒的显著特点。

  • 皇宫宴系列

    安徽高端宴会用酒

  • 人生系列

    新中产阶层生活美学

  • 文系列

    安徽中档宴请新选择

  • 电商产品

    独特的产品风格

  • 皇宫宴系列

    安徽高端宴会用酒

  • 人生系列

    新中产阶层生活美学

  • 文系列

    安徽中档宴请新选择

  • 电商产品

    独特的产品风格

公益活动

九游会真人酒业的使命“坚守匠心酿造,造福地方社会”,打造“徽酒品质口碑第一”作为企业愿景,
是徽酒军团中极少数持续自酿原酒的企业。

商城入口

徽酒典范 酿造一绝

招商加盟

九游会真人向普天之下有志之士打开一扇永不关闭的成功之门!

文章中心

揭秘如何选择适合自己的酒:品种、价格和购买地点揭秘如何选择适合自己的酒:品种、价格和购买地点

酒是人们在特殊场合或休闲时享用的一种饮料,选择适合自己口味和场合的酒是一门艺术。那么,如何才能选择到适合自己的酒呢?除了了解不同种类的酒,还要了解价格和购买途径。接下来,我们来深入探讨这些问题。首先,了解不同种类的酒是非常重要的。酒的种类繁多,包括红酒、白酒、啤酒、起泡酒等等。每种酒都有自己独特的口味和特点,因此在选择酒时要根据自己的口味和喜好来进行选择。例如,红酒适合搭配牛肉和羊肉,白酒适合搭配海鲜和白肉,起泡酒适合用来庆祝或者作为开胃酒。只有了解各种酒的特点,才能选到适合自己的酒。其次,价格也是选择酒的一个重要考虑因素。价格通常反映了酒的品质和年份,但并不是价格越高的酒就一定适合自己。有时候一瓶价格适中的酒也能带来意想不到的惊喜。因此,在选择酒时要根据自己的消费水平和预算来进行选择,不要过分追求价格而...

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